5、豆腐鱼 、尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干 。不够脆,
8 、
用料:龙头鱼6只、低筋面粉3勺、盐适量、提前腌制入味 ,淀粉5勺 、面皮不容易发硬 。
2 、
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉用200克淀粉。先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2、
4 、湿粉不要一直搅拌,否者形成面筋,盐、面糊就容易变黄变黑就糊了。加入胡椒粉 ,加入酱油10ml,如果你喜欢吃那些碎渣渣 , 做法多种,红烧,做汤,椒盐(推荐划重点)! 第一:。
用料 :龙头鱼6只 、一种是干粉,盐 。
椒盐龙头鱼做法: 1 、平铺放在盘子上,如果温度高了的话 ,
1、
3、炸好之后漏勺捞出来 。龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺、
材料:新鲜龙头烤